Бърза закуска: Кифли със сирене и салам без мая

0
4360
Кифли със сирене и салам без мая

Кифли със сирене и салам без мая

Предложение за закуска, което със сигурност ще Ви хареса.

Необходими Продукти:

  • 2 чаши брашно
  • 1 чаша кисело мляко
  • 1 бакпулвер
  • 1 ч.л. сол
  • половин чаена лъжичка захар

За плънката:

    • 200 г салам/шунка
    • 100 г сирене
    • 2 супени лъжици доматен сос

Начин на приготвяне:

Смесете всички съставки с изключение на тези за плънката и омесете тесто. Направете 6 топки и ги оставете да престоят около 20 минути. През това време нарежете салама и натрошете сиренето. Изравнете всяка топка с точилка, изсипете сместа за плънката от салама и сиренето в едната половина, сгънете и натиснете краищата с вилица.

Ако искате да ги запържите в олио: в голям тиган загрейте добре олио и пържете кифлите до покафеняване. Сложете ги върху лист кухненска ролка, след като ги извадите от тигана, за да се отцедат от олиото. Сервирайте ги, докато са топли.

Ако искате да ги изпечете: оставете топките да престоят 30 минути, преди да ги сплескате и напълните с плънка. Предварително загрейте фурната до 200°C, намажете кифлите отгоре с едно разбито яйце и ги изпечете за около 20 минути, т.е. докато пожълтеят.

За десерт препоръчваме >>> Най-добрата рецепта за палачинки

Bon appétit!

 

 

Бърза закуска: Кифли със сирене и салам без мая
5 (100%) 9 votes

ОСТАВЕТЕ ОТГОВОР

Моля, въведете Вашия коментар
Моля, въведете Вашето име тук