Пухкави мекици

0
4527
Пухкави мекици
Пухкави мекици

Пухкави мекици

Вкусни, меки, пухкави мекици! Ето една страхотнна рецепта, с която да изненадате близките си за закуска. Гарантирано ще си оближат пръстите!

Необходими Продукти:

    • 500 гр. брашно
    • 250мл прясно мляко
    • 2бр. яйца
    • 1 ч.л. сол
    • 1 ч.л. захар
    • 3 с.л. олио
    • 20гр. мая

РецептаНачин на приготвяне

Пресейте брашното със солта в купа. Към него прибавете олиото, леко разбитите яйца и маята разтворена в млякото, заедно със захарта. Замесете меко и еластично тесто.

Вижте още >>> Най-добрата рецепта за палачинки

Омаслете го хубаво и го поставете в голяма найлонова торбичка. Сложете тестото в хладилника за една нощ. На сутринта го извадете от плика. Загрейте по-голямо количество мазнина. С намаслени ръце късайте от тестото, разтегляте го и оформяйте мекици.

Пържете ги в сгорещената мазнина. Оставете ги да се отцедят върху кухненска хартия. По желание може да ги поръсите с пудра захар или да ги оставите натурални. Стават наистина много вкусни и пухкави мекици!

Пухкави мекици
Пухкави мекици
Пухкави мекици
Пухкави мекици

Bon appétit!

Пухкави мекици
5 (100%) 1 vote

ОСТАВЕТЕ ОТГОВОР

Моля, въведете Вашия коментар
Моля, въведете Вашето име тук