Домашно приготвен сок от коприва

0
5741
Сок от коприва
Сок от коприва

Сок от коприва – бързо, лесно и полезно!

Копривата е много полезна, тъй като е богата на желязо, витамини и много други полезни вещества. Освен, че се използва в кулинарията, с нея можем да си направим много здравословен сок, който не само ще ни освежи, но и е изключително полезен при хора, имащи недостиг на желязо в кръвта си.

Необходими продукти:

  • 45 върха свежо набрана коприва
  • 4л. вода
  • 200гр. захар
  • 2кг захар
  • 2 пакетчета лимонтозу

Начин на приготвяне:

45 върха коприва (колкото длан) се потапят в 4 литра вода. Към тях се добавя 200гр. захар и едно пакетче лимонтозу. Така престоява 24ч., като от време на време се разбърква.

Вижте още >>> Домашен сироп от грозде

След 24ч. се изцежда и сокът се слага на котлона да ври. Добавят се 2кг. захар и едно или две пакетчета лимонтозу, в зависимост от това, колко кисело искаме да бъде. Не се преварява. В момента, в който започне да ври го махаме от котлона. Оставяме го да се охлади и така полученият сироп сипваме в бутилки или отговарящи съдове. Когато сервираме, разреждаме с вода, според вкуса на всеки. Може да се държи замръзнат във фризера.

Сок от коприва
Сок от коприва

ОСТАВЕТЕ ОТГОВОР

Моля, въведете Вашия коментар
Моля, въведете Вашето име тук