Антицелулитна диета
Ако портокаловата кожа, от която страдат около 90 % от жените влошава самочувствието Ви, тогава тази ефективна диета е подходяща за Вас. Целулитът не е само козметичен, но и медицински проблем, който представлява заболяване на мастната тъкан.
Не слушайте, когато козметиците Ви казват, че целулитът е натрупване на токсини. Всъщност представлява натрупване на мазнини в липидни кутийки, подобни по формата на клетките в пчелните кошери. Колагеновите нишки, които ги държат се удебеляват и мазнината се избутва навън.
При мъжете, структурата на мастните натрупвания е по-различна, поради тази причина, рядко можем да видим представител на противоположния пол с този проблем. Получава се, когато напълнеете прекалено бързо, при проблеми с хормоналните нива, при липса на движение, въпреки това и някои спортисти го имат.
Въпросните мастни натрупвания съдържат много клетки, привличащи вода. Колкото повече течност се събира вътре – толкова повече бучки. До колко е сериозен проблемът зависи от: количеството вода и мазнини, което има в липидните кутийки, както и дебелината на колагеновите нишки и колко е стегната кожата Ви. Всички тези фактори се повлияват от гени, възраст и свободните радикали в системата Ви, но не се отчайвайте, защото всички те могат да бъдат повлияни от храната и добавките, които консумирате. Битката ще бъде тежка, но крайните резултати определено си струват.
Има четири златни правила, които задължително трябва да спазвате, за да постигнете гладка кожа:
1. Намаляване на задържането на течности
Това е най-важното правило, защото ако елиминирате излишната течност от мастните си клетки, драматично ще намалите неравностите по кожата си. Това се получава, като спрете солта, трябва да пиете много вода и да ядете натурално диуретични храни.
2. Изгаряне на мазнини
Вярно е, че и много слабите жени понякога имат целулит, но излишните килограми изключително подчертават проблема. Заради това, в дадената по-долу диета, калориите са ограничени до 1400 на ден и за една седмица трябва да свалите около 1 кг мазнини. Ефектът ще бъде значително по-силен ако приемате линолова киселина, която успешно гори мазнините.
3. Хидратиране на кожата
Целулитът изглежда много по-зле на дехидратирана кожа. Това е така, защото отгоре тя е суха и по-тънка и гънките на целулита са по-видими. Когато е добре хидратирана, трапчинките ще са скрити под нея. Здравословните мазнини са много полезни в случая, защото карат водата да остава в кожните клетки, а не в мастните. Такива храни са ядки, семена, маслини и мазни риби.
4. Намаляване на естрогена
Специалистът по целулит – Др. Лайнъл Бисон обяснява в своята книга, че жените в Перу нямат портокалова кожа, защото ежедневната им диета е богата на много фитоестрогени (растителни естрогени), което балансира хормоналните им нива. Този хормон е виновен за появата на неприятните кожни трапчинки, защото чрез него започва формирането на мастните клетки и ги кара да задържат вода. Експертите са единодушни, че една от най-важните храни, която се бори с целулита е лененото масло. То съдържа хормонални модулатори, които свалят високите нива на естрогена. Просто поръсете малко вкусна пудра от ленено семе върху закуската или салатата си, или го приемайте на капсули. Други храни, които съдържат леки фитоестрогени са броколи, карфиол, зелето и брюкселското зеле.
Тези правила ще помогнат много в битката Ви срещу целулита, но как да ги включите в режима си? Много лесно – със 7-дневната диета дадена по-долу. Следвайте я за 2 седмици, за да подобрите видимо състоянието на кожата си. Ако я спазвате до 6 седмици ще създадете дълготраен ефект и ще започнете да се борите с ядрото на проблема. Приятен страничен ефект е, че този план е много енергизиращ. Няма проблем да сменяте съставките в режима с други от същия тип. Например, сьомга с друга мазна риба, просто спазвайте количествата. Всеки ден пийте 2 литра течности без калории, като вода, билков чай, дори диетична кола. Ако страдате от задържане на течности, тогава е идеално да пиете 1-2 чаши чай от глухарче или да приемате добавки за дрениране, които имат много силен и бърз ефект.
Закуска: 125 гр. нискомаслено кисело мляко или йогурт с нарязана ябълка с 1 ч.л. ленена пудра
Обяд: Салата от рукола, маруля и домати, поръсена с 25 гр. пармезан и 100 гр. пиле, 2 филийки пълнозърнест хляб
Вечеря: 100 гр. сьомга на грил, 3-4 картофа и аспержи
Когато сте гладни: Шепа каквито и да е ядки, 1 портокал, 50гр. нискомаслена извара
Закуска: 1 варено яйце с 2 филийки пълнозърнест хляб с тънък слой нискомаслено крема сирене, 200 мл сок (не от кутия)
Обяд: Пастърва със зеленчукова салата с грах
Вечеря: Задушени зеленчуци, 100 гр. пилешки гърди
Когато сте гладни: 125 гр. Нискомаслено кисело мляко или йогурт, целина, малко фъстъчено масло, парче плод
Закуска: Шейк от 200 мл. обезмаслено мляко, 1 банан и 1 с.л. ленена пудра, плодова салата от 1 портокал, 1 круша или ябълка и парче диня (в сезона)
Обяд: Картофена салата, направена от 4-5 картофа, целина, 1 ябълка, 1 с.л. лека майонеза или млечен сос и 50 гр. сьомга
Вечеря: 125 гр. немазна телешка пържола с неограничено количество зеленчуци с малко зехтин и розмарин, 150 гр. салата от бял боб
Когато сте гладни: 125 гр. нискомаслено кисело мляко или йогурт, 1 портокал, 1 шепа ядки
Закуска: 3 мюсли бисквити с намачкан банан, 2-3 шепи малини или други горски плодове, 125 гр. нискомаслено кисело мляко или йогурт поръсен с ленена пудра
Обяд: Сандвич с две филийки пълнозърнест хляб с малко лека майонеза, 75 гр. пиле, колкото искате домати и краставици, 200 гр. леща
Вечеря: Миш маш от 2 яйца, 25 гр. нискомаслено настъргано сирене, 2-3 парченца немазна шунка и неограничено количество аспержи. Сервирайте с копър, лук и броколи
Когато сте гладни: 1 портокал или праскова, 125 гр. нискомаслена извара с ананас, 1 ч.л. ленена пудра и 1 ябълка, 1 ч.л. фъстъчено масло
Закуска: 1 нарязана праскова и круша, 2 шепи каквито и да е горски плодове, 125 гр. нискомаслено кисело мляко или йогурт с 1 ч.л. ленена пудра
Обяд: 125 гр. пълнени картофи, пълнени със салата от зеле и моркови и 1 с.л. нискомаслен дресинг
Вечеря: 125 гр. печена бяла риба със сос, направен от 2-3 домата, 5-6 нарязани черни маслини и малко лук. Сервирайте със карфиол с настъргано 50 гр. нискомаслено зряло сирене
Когато сте гладни: 2 пръчки целина, шепа ядки и 1 праскова или круша
Закуска: 40 гр. овесени ядки с нискомаслено мляко с 1 ч.л. канела и 1 ч.л. ленена пудра, 200 мл фреш или чай без захар
Обяд: Салата от рукола, круша и целина, смесени с 1 с.л. лека майонеза. Сервирайте със 100 гр. риба тон от консерва
Вечеря: 100 гр. свински кюфтенца(но не пържени) Или 3-4 парчета ананас и салата с чушки. Сервирайте с 50 гр. кафяв ориз
Когато сте гладни: 2 десертчета с овесени ядки, 2 шепи горски плодове, 125 гр. обезмаслено кисело мляко, йогурт или извара, 1 портокал
Закуска: Шейк от 200 мл обезмаслено мляко, 2-3 шепи горски плодове, 1 банан, 1 ч.л. ленена пудра, 2 диетични бисквити, намазани с нискомаслено крема сирене
Обяд: 100 гр. немазно печено телешко, с неограничено количество карфиол, зеле и нискомаслен сос
Вечеря: 2 пълнозърнести филийки хляб с половин намачкано авокадо, 50 гр. пиле с нарязани домати, 200 гр. доматена супа
Когато сте гладни: 1 шепа ядки, 1 портокал, парче диня
