Домашно приготвено сладко от череши

0
6465
сладко от череши
Сладко от череши

Подготовка: 60 мин
Приготвяне: 30 мин
Готово след: 90 мин

Сладко от череши – от кухнята на баба!

Началото на юни е идеалното време за приготвяне на домашно сладко от череши. Дали поднесено на филия хляб или в палачинка, това е лакомство за малки и големи.


Ето една бърза и лесна рецепта за приготвяне на сладко от череши, подбрана от кухнята на баба. Не забравяйте, когато избирате плодовете, подбирайте само най-едрите и здрави череши.

Необходими продукти:

  • 1 кг почистени череши
  • 700 г захар
  • сокът от 1 лимон
  • 1 пакетче ванилия
  • 1 пакетче желатин



Начин на приготвяне:

Измийте добре черешите, като ги почистите от всякакви листа, стебла и костилки.

Вземете отговарящ съд и ги сложете вътре, изсипете при тях захарта и сложете да се варят на котлона. След като заврат ще почне да се образува пяна. Отстранете я с лъжица.

След това добавете сока от един изцеден лимон или ако желаете може да го замените с лимонтузу и едно пакетче ванилия. Оставете да поври.

В една чаша студена вода изсипете пакетче желатин да се разтвори и набъбне, след което го добавете в сладкото, като непрекъснато разбърквате сместа.

Сладкото е готово, когато вземете с лъжичка от него и не тече на струйка, а на почивки, т.е. на тежки капки.

Пригответе чисти, сухи буркани и изсипете сладкото в тях, като се уверите, че има достатъчно плодове и сок във всяка. Затворете капачките и обърнете бурканите наобратно. Оставете ги на хладно място. По този начин съхранено, сладкото ще бъде годно за консумация до следващата година, че дори и повече.




За това вкусно сладко от череши препоръчваме >>> Най-добрата рецепта за палачинки

Bon appétit!

0/5 (0 Reviews)

ОСТАВЕТЕ ОТГОВОР

Моля, въведете Вашия коментар
Моля, въведете Вашето име тук