Класически мъфини с парченца шоколад
Най-сладките джобни кексчета с много масло и парченца шоколад – тези шоколадови мъфини ще зарадват Вашето семейство!
Необходими Продукти:
- 2ч.ч. брашно
- 2бр. яйца
- 1/2ч.ч. разстопено масло
- 1ч.ч. захар
- 1/2ч.ч. прясно мляко
- 1бр. бакпулвер
- 1бр. натурален шоколад
Начин на приготвяне
Брашното се пресява заедно с бакпулвера и се оставя настрана. Яйцата, които трябва да са предварително извадени от хладилника се разбиват със захарта.
Към сместа се прибавят маслото и пресното мляко, което също е предварително извадено от хладилника. Всичко се разбива добре с миксер.
След това много внимателно се прибавя пресятото брашно с бакпулвера. Брашното се прибавя малко по малко при непрекъснато бъркане.
Готовата смес се изсипва във формички за мъфини, които се нареждат в тава за печене.
Нарязваме шоколада на малки парченца и слагаме върху всеки мъфин. Оставяме да се пече на предварително загрята фурна на 200 градуса.
Вижте още >>> Най-добрата рецепта за палачинки
Bon appétit!
