Мъфини с кашкавал и гъби: Идеална комбинация за всеки вкус

Мъфините са идеални за закуска, лек обяд или вкусна вечеря.

0
7098
Мъфини с кашкавал и гъби
Мъфини с кашкавал и гъби

Подготовка: 10 мин
Приготвяне: 25 мин
Готово след: 35 мин

Мъфини с кашкавал и гъби

Ако сте фен на солените изкушения, ние имаме идеалната рецепта за вас – мъфини с кашкавал и гъби. Тази комбинация от съставки прави мъфините със сигурност неустоими за всеки любител на гурме хапките. Ето как можете да ги приготвите в собствената си кухня:

Необходими Продукти:

  • 200 грама бяло брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер
  • 100 грама кашкавал, настърган на ситно
  • 100 грама гъби, нарязани на малки парчета
  • 2 яйца
  • 180 мл прясно мляко
  • 60 мл зехтин

РецептаНачин на приготвяне

  1. Загрейте фурната на 180 градуса и пригответе формички за мъфини, като ги намажете с малко зехтин.
  2. В голяма купа смесете брашното, бакпулвера, солта и черния пипер.
  3. Добавете настъргания кашкавал и нарязаните гъби в сухата смес. Разбъркайте добре, за да се разпределят равномерно.
  4. В друга купа разбийте яйцата, млякото и зехтина.
  5. Постепенно добавяйте течната смес към сухата, като разбърквате нежно с дървена лъжица. Разбърквайте само докато се съчетаят съставките, без да прекалявате.
  6. Напълнете формичките за мъфини с тестото, като ги напълните до около 3/4 от височината им.
  7. Печете в предварително загрята фурна за около 20-25 минути, или докато мъфините станат златисто-кафяви и се вдигнат леко.
  8. Извадете ги от фурната и оставете да се охладят няколко минути преди да ги сервирате.

Тези мъфини с кашкавал и гъби са идеални за закуска, лек обяд или дори за пикник. Те са сочни, вкусни и са отличен начин да се насладите на комбинацията от пикантния вкус на кашкавала и нежната текстура на гъбите. Можете да ги сервирате топли или на стайна температура, самостоятелно или в комбинация със салата или супа по ваш избор.

Не се колебайте да експериментирате със съставките и да добавите свои любими подправки или зеленчуци към тази рецепта. Важното е да се забавлявате и да създадете вкусни мъфини, на които да се наслаждавате с вашите близки и приятели. Приятен апетит!

Ако Ви се хапва нещоо сладко, препоръчваме >>> Най-добрата рецепта за палачинки

0/5 (0 Reviews)

ОСТАВЕТЕ ОТГОВОР

Моля, въведете Вашия коментар
Моля, въведете Вашето име тук