Тъмният шоколад предпазва от депресия
Учените са определили, че употребата на тъмен шоколад има благоприятен ефект върху психиката. Хората, които често ядат тъмен шоколад, е по-малко вероятно да развият депресивно състояние. Група канадски и британски учени проведоха масово проучване, включващо 13 хиляди души.
Изследователите анализираха диетата, психоемоционалното състояние и лошите навици на доброволците. Статистиката потвърди теорията на учените, че хората, които консумират тъмен шоколад, са по-малко податливи на депресия.
Прочетете още >>> 9 храни, които ни правят по-щастливи
Това се дължи на двете форми на анандамиди, съдържащи се в тъмния шоколад. Това са вещества, които имат обезболяващи и анти-тревожни ефекти.
Друго полезно свойство на тъмния шоколад е стимулирането на кръвообращението. Нормализирането на кръвообращението в мозъка също е превенция за развитието на психологически отклонения.