Овесени бисквитки с кокос и фъстъчено масло

Овесени бисквитки с кокос и фъстъчено масло

Всички обичаме вкусните десерти, но много често ни се налага да ограничаваме тяхната консумация. Сега ще Ви представим една рецепта, която е изключително полезна и не съдържа никакви вредни, за здравето ни, вещества.
Тази рецепта е без глутен, без млечни продукти, пълнозърнеста е и е направена с овесено брашно.

Необходими Продукти:

• • 1 ½ чаши овес, който не съдържа глутен
  • ½ чаша овесено брашно
  • ½ бадемово брашно
  • Кокосови стърготини
  • ¾ чаена лъжичка сода за хляб
  • ¾ чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1 чаша натурално фъстъчено масло
  • ¼ чаша разтопено кокосово масло
  • ½ чаша кокосова захар
  • ¼ чаша чист кленов сироп
  • 2 яйца
  • Ванилия

Начин на приготвяне

• Загрейте фурната до 180°C.
• В съд разбъркайте заедно овеса, овесеното брашно, бадемовото брашно, кокосовите стърготини, содата за хляб, бакпулвера, канелата и солта.
• В отделна купа смесете всички останалите съставки (фъстъчено и кокосово масло, захар, кленов сироп, яйцата и ванилията).
• Бавно смесете всички продукти със шпатула. Разбърквайте добре, докато не получите хубава хомогенна смес.
• Оформете Вашите бисквитки в кръгла форма, като можете да си помогнете с лъжица. Изравнете бисквитките до желаната дебелина.
• Поставете ги в тава, в която предварително сте поставили на дъното фолио за печене. Печете 10-14 минути.
• Когато са готови, ги поставете в друг съд и изчакайте да се охладят напълно.
• Консумирайте и се наслаждавайте на невероятния вкус.

Препоръчваме още >>> Най-добрата рецепта за палачинки

Bon appétit!